PENGARUH SUPLEMENTASI DAUN WARU (Hibiscus tiliaceus L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FERMENTASI DAN POPULASI PROTOZOA RUMEN SECARA IN VITRO

PUTRA, DIGDYAS TIRTA BIMASMARA (2011) PENGARUH SUPLEMENTASI DAUN WARU (Hibiscus tiliaceus L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FERMENTASI DAN POPULASI PROTOZOA RUMEN SECARA IN VITRO. Other thesis, Universitas Negeri Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (357Kb)

    Abstract

    Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh pemberian daun waru (Hibiscus tiliaceus L.) terhadap karakteristik fermentasi rumen yang meliputi produksi gas, asam lemak volatil (VFA), konsentrasi amonia (NH3), dan pH serta populasi protozoa rumen secara in vitro gas test. Percobaan disusun dengan desain eksperimen model rancangan acak lengkap yang terdiri atas kontrol negatif (P. purpureum 200 mg bahan kering) , kontrol positif (P. purpureum 200 mg bahan kering + 0,2 % monensin) dan 4 perlakuan berturut-turut adalah P. purpureum 200 mg bahan kering + daun Hibiscus tiliaceus L. 5%,10%, 15% dan 20% bahan kering. Tiap perlakuan dilakukan perulangan 3 kali . Data hasil penelitian diuji dengan Anova (Analysis of Varians), apabila ada pengaruh perbedaan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Suplementasi daun waru tidak signifikan (P>0.05) mempengaruhi nilai NH3 dan pH dibandingkan kontrol. Konsentrasi VFA total naik pada suplementasi daun waru 5% dan 10%, kemudian turun pada level 15% dan 20%. Suplementasi daun waru pada semua perlakuan signifikan (P<0.05) menurunkan populasi protozoa dan produksi gas total. Nisbah A/P dan NGR turun pada level 5,10,dan 15% kemudian naik pada level 20%. Penurunan nisbah A/P dan NGR ini berkorelasi terhadap penurunan gas metana. Disimpulkan bahwa level optimum suplementasi daun waru dalam penelitian ini adalah 10%. Pada level ini telah dapat memodifikasi karakteristik fermentasi rumen mengarah ke sintesis propionat, menurunkan populasi protozoa 43,08% dan produksi gas 11,02%, menaikkan total VFA dan tidak berpengaruh terhadap nilai pH maupun NH3. Suplementasi daun waru (Hibiscus tiliaceus L.) dapat meningkatkan proporsi propionat yang merupakan sumber energi utama bagi sapi pedaging. Kata Kunci : Hibiscus tiliaceus L., saponin, populasi protozoa, in vitro gas test

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: Q Science > Q Science (General)
    Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi
    Depositing User: Chrisstar Dini S
    Date Deposited: 23 Jul 2013 10:53
    Last Modified: 23 Jul 2013 10:53
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/8458

    Actions (login required)

    View Item