PENGARUH COATING UREA DALAM RANSUM TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3 DAN VFA PADA DOMBA LOKAL JANTAN

YULIYANTO, ALEX (2011) PENGARUH COATING UREA DALAM RANSUM TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3 DAN VFA PADA DOMBA LOKAL JANTAN. Other thesis, UNIVERSITAS SEBELAS MARET.

[img] PDF - Published Version
Download (410Kb)

    Abstract

    Pakan merupakan faktor yang sangat penting bagi usaha penggemukan ternak, kebutuhan pakan ternak ruminansia dipenuhi dengan hijauan segar (sebagai pakan utama) dan konsentrat (sebagai pakan penguat). Bekatul merupakan hasil kedua dari proses penggilingan padi setelah beras, bekatul mempunyai potensi yang sangat baik sebagai pakan ternak karena bekatul merupakan bahan pakan yang harganya murah, tersedia sepanjang tahun, mudah didapat, tidak bersaing dengan manusia dan kaya akan karbohidrat. Ternak yang diberikan ransum berupa bekatul saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh, maka perlu diberikan bahan pakan yang lain untuk memenuhi kebutuhan protein, bahan pakan yang akan diberikan disini adalah urea. Urea merupakan bahan pakan sumber protein yang potensial karena memiliki kandungan nitrogen (N) sekitar 46%, namun penggunaan urea memiliki keterbatasan yaitu terlalu cepatnya urea melepaskan amonia begitu terjadi kontak dengan enzim urease di dalam cairan rumen, sehingga ada kemungkinan akan tidak sinkron antara degradasi pakan sumber energi dengan pakan sumber protein dari urea yang cepat terhidrolisis di dalam rumen. Penggunaan urea agar menjadi lebih optimal pemanfaatannya maka diperlukan suatu cara untuk membuat urea menjadi lepas lambat di dalam rumen, salah satunya yaitu dengan coating minyak sawit. Efisiensi sintesis protein mikroba terjadi bila amonia yang tersedia diikuti dengan ketersediaan energi dan kerangka karbon, apabila ketersediaan amonia lebih cepat dari fermentasi karbohidrat maka amonia yang dipakai untuk membentuk protein mikroba tidak efisien. Berdasarkan uraian di atas maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang pengaruh coating urea dalam ransum terhadap produksi pH, konsentrasi NH3, dan VFA cairan rumen domba lokal jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh coating urea dalam ransum terhadap produksi pH, konsentrasi NH3, dan VFA cairan rumen.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
    S Agriculture > SF Animal culture
    Divisions: Fakultas Pertanian
    Fakultas Pertanian > Peternakan
    Depositing User: Aji Kurniawan
    Date Deposited: 21 Jul 2013 22:52
    Last Modified: 21 Jul 2013 22:52
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/7591

    Actions (login required)

    View Item