MSG dan Kesehatan : Sejarah, Efek dan Kontroversinya

Ardyanto, Tonang Dwi (2004) MSG dan Kesehatan : Sejarah, Efek dan Kontroversinya. INOVASI, 1 (XVI). pp. 52-56.

[img] PDF
Download (89Kb)

    Abstract

    Beberapa kali muncul kekhawatiran di media, terutama diwakili oleh Lembaga Konsumen, soal di pasaran ada berbagai produk makanan ringan dalam kemasan yang biasa dikonsumsi anak-anak, tidak mencantumkan kandungan MSG (vetsin). Kritik tersebut menyatakan, konsumsi MSG dalam jumlah tertentu mengancam kesehatan anak-anak. Menteri Kesehatan pun sudah memberi pernyataan yang meminta BPOM menarik produk makanan kemasan yang idak mencantumkan kandungan MSG/ Seberapa jauhkah sebenarnya MSG membahayakan kesehatan manusia ?

    Item Type: Article
    Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
    Divisions: UNSPECIFIED
    Depositing User: mr azis r
    Date Deposited: 16 May 2013 21:55
    Last Modified: 16 May 2013 21:55
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/713

    Actions (login required)

    View Item