Sentra Industri Jamu Terpadu di Desa Nguter kabupaten Sukoharjo dengan Pendekatan Arsitektur Simbiosis

ALBARQI , RUHULHAQ (2019) Sentra Industri Jamu Terpadu di Desa Nguter kabupaten Sukoharjo dengan Pendekatan Arsitektur Simbiosis. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (81Kb)

    Abstract

    Sentra industri yang berjuluk “Kampung Jamu Nguter” ini secara kawasan tidak tampak identitas jamu sebagai karakter sentra. Karakter jamu yang kuat hanya terlihat pada Pasar Jamu sebagai pusat ekonomi, itu pun kondisinya cenderung sepi. Industri jamu tidak terekspos atau tertutup, hanya sebagian kecil saja yang melayani kunjungan edukasi dari pengunjung. Pada skala mikro, beberapa industri rumahan masih belum memenuhi standar ruang produksi dari BPOM. Zonasi ruang tidak jelas, sirkulasi simpang siur, dan gudang penyimpanan tidak memadai. Secara tampilan, tidak ada karakter khas yang berbeda dari rumah-rumah warga pada umumnya. Perancangan sentra industri jamu ini memperbaiki wadah produksi rumahan, mengembangkan wadah budidaya, wadah edukasi dan riset serta wadah pemasaran sebagai unit penjualan. Industri jamu rumahan menjadi objek prioritas dalam perancangan dengan memperbaiki program peruangan sesuai standar BPOM. Kebun jamu sebagai wadah budidaya tanaman jamu mewadahi proses pembibitan, penanaman hingga pascapanen tanaman jamu. Laboratorium uji bersama digunakan bagi industri rumahan sebagai wadah penunjang produksi dengan menjadi bagian dari wadah edukasi dan riset. Wadah pemasaran berupa unit usaha jamu gendong keliling dan warung jamu menunjang keberadaan Pasar Jamu Nguter sebagai pusat ekonomi. Semua wadah tesebut saling terhubung dalam wadah sirkulasi jalan yang akan menegaskan proses produksi jamu dari hulu ke hilir. Maka, arsitektur simbiosis diterapkan pada sentra untuk menghubungkan titik-titik potensi dan memberi dampak positif satu sama lain sehingga dapat menguatkan karakter jamu di dalam sentra. Hingga akhirnya perancangan sentra industri dapat meningkatkan perekonomian masyarakat bagi pelaku industri jamu dan memberikan edukasi bagi masyarakat tentang jamu.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: H Social Sciences > HN Social history and conditions. Social problems. Social reform
    Divisions: Fakultas Teknik
    Fakultas Teknik > Arsitektur
    Depositing User: Rouf Hidayat Abdul
    Date Deposited: 30 Aug 2019 21:05
    Last Modified: 30 Aug 2019 21:05
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/44184

    Actions (login required)

    View Item