Spons Alami Dari Tepung Porang Kuning (Amorphophallus muelleri Blume)

Trianto, Shidiq (2018) Spons Alami Dari Tepung Porang Kuning (Amorphophallus muelleri Blume). Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (232Kb)

    Abstract

    Spons atau busa padat adalah zat yang mana gelembung udara atau gas terdispersi di dalam padatan. Spons pada umumnya dibuat dengan cara menggelembungkan gas ke dalam suatu polimer. Polimer alam seperti polisakarida dapat digunakan dalam pembuatan spons. Glukomanan merupakan suatu polisakarida yang terkandung dalam jumlah relatif banyak di dalam umbi porang. Spons umbi porang dibuat dengan bantuan sodium laureth sulfate (SLS) sebagai agen pembusa. Spons dibuat dengan membusakan secara manual larutan glukomanan dalam air, menambahkan larutan NaOH, lalu mendiamkannya sampai terbentuk gel basah yang kokoh. Air dalam gel basah ini selanjutnya dipisahkan dengan material busa dengan cara merendamnya dalam larutan etanol. Pemisahan air lebih lanjut dilakukan dengan dua kali proses pembekuan dan thawing. Spons kering diperoleh setelah dikeringkan dengan sinar matahari. Spons dianalisis daya serap (swelling), daya ekspansi spons basah, dan besar diameter rongga. Pengaruh konsentrasi tepung porang terhadap ketiga parameter dipelajari, yang mana di dalam studi ini digunakan konsentrasi tepung sebesar 0,02, 0,025 dan 0,03 g/mL. Hasil menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi tepung maka diameter rongga yang dihasilkan serta daya serap spons semakin kecil. Daya ekspansi spons terbesar diperoleh pada konsentrasi 0,02 g/mL. Spons porang mempunyai tekstur keras sebelum swelling dan lembut serta kenyal setelah swelling. Spons ini lebih lembut dibandingkan scrub, sehingga sangat aman dipakai dan tidak akan menimbulkan iritasi jika dipakai pada pemilik kulit sensitif ataupun yang sangat kering. Kata kunci:. glukomanan, spons, sodium laureth sulfate, swelling, diameter rongga.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
    T Technology > TP Chemical technology
    Divisions: Fakultas Teknik > D3 - Teknik Kimia
    Depositing User: Herlangga Hizkiawan
    Date Deposited: 12 Sep 2018 12:25
    Last Modified: 12 Sep 2018 12:25
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/42134

    Actions (login required)

    View Item