NUTRIEN TERCERNA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN YANG MENDAPAT TEPUNG LIMBAH SAYUR DALAM RANSUM PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA

P, MUFTIARA SEKAR (2018) NUTRIEN TERCERNA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN YANG MENDAPAT TEPUNG LIMBAH SAYUR DALAM RANSUM PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (577Kb)

    Abstract

    ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian tepung limbah sayur dalam ransum terhadap kecernaan bahan kering, lemak kasar, protein kasar, dan abu pada puyuh jantan. Penelitian ini dilaksanakan bulan Maret – Juni 2017 di Kandang Unggas C Jatikuwung Experimental Farm, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta di Desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar. Analisis proksimat di Laboratorium Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Materi yang digunakan adalah puyuh jantan umur 7 hari sebanyak 400 ekor dengan bobot badan awal perlakuan 14,72 ± 1,51 gram. Desain penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan dan lima kali ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 20 ekor puyuh. Perlakuan pakan yang diberikan terdiri dari P0 = 100% ransum basal, P1 = 97% ransum basal + 3% tepung limbah sayur, P2 = 94% ransum basal + 6% tepung limbah sayur, dan P3 = 91% ransum basal + 9% tepung limbah sayur. Pengujian kecernaan dengan metode total koleksi menggunakan 4 ekor puyuh setiap unit percobaan. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa penggunaan tepung limbah sayur memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap nilai bahan kering, lemak kasar, dan protein kasar tercerna, namun memberikan pengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap nilai abu tercerna. Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian tepung limbah sayur sampai 9% dalam ransum menurunkan bahan kering, lemak kasar, dan protein kasar tercerna, namun dapat meningkatkan abu tercerna. Kata Kunci : Puyuh jantan, Tepung limbah sayur, Nutrien tercerna

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
    Divisions: Fakultas Pertanian
    Fakultas Pertanian > Peternakan
    Depositing User: Zainur Rohman
    Date Deposited: 07 Apr 2018 20:26
    Last Modified: 07 Apr 2018 20:26
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/40623

    Actions (login required)

    View Item