Kualitas Kimia Susu Sapi yang Terkena Mastitis Setelah Pengobatan Menggunakan Penisilin-G dan Streptomisin Sulfat

Kurniyanto, Kurniyanto (2017) Kualitas Kimia Susu Sapi yang Terkena Mastitis Setelah Pengobatan Menggunakan Penisilin-G dan Streptomisin Sulfat. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (13Kb)

    Abstract

    Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui perbedaan kualitas kimia susu sapi perah yang terkena mastitis sebelum dan sesudah dilakukan pengobatan. Penelitian ini menggunakan 15 ekor sapi perah Peranakan Friesian Holstein (PFH) yang terkena mastitis dengan umur 3 – 5 tahun. Obat yang digunakan adalah kombinasi antibiotik penisilin 3 gram yang dicencerkan dengan 9 ml aquadestilata dengan streptomisin 1 gram yang diencerkan dengan 4 ml aquadestilata. Pengobatan dilakukan secara intramuscular sebanyak 10 ml dan intramammary sebanyak 1,25 ml setiap hari setelah pemerahan siang selama lima hari berturut-turut. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan dua tahap pengambilan data dan 15 ulangan. Hasil analisis dengan uji t-test sampel berpasangan menunjukkan bahwa pengobatan dengan penisilin dan streptomisin menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (p<0,001) pada lemak, dan perbedaan yang tidak nyata pada Bahan Kering Tanpa Lemak (BKTL), protein dan laktosa (p>0,05). Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah pengobatan mastitis menggunakan penisilin-streptomisin dapat memperbaiki lemak susu sapi perah PFH.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
    Divisions: Fakultas Pertanian > Peternakan
    Depositing User: Arief Atmojo
    Date Deposited: 11 Dec 2017 08:08
    Last Modified: 11 Dec 2017 08:08
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/36949

    Actions (login required)

    View Item