UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SEDIAAN MASKER PEEL-OFF EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.)

Yulinawati, Dewi (2017) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SEDIAAN MASKER PEEL-OFF EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.). Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (882Kb)

    Abstract

    Daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.) memiliki aktivitas antioksidan karena mengandung senyawa fenolik. Berbagai sediaan yang mengandung senyawa antioksidan telah banyak beredar, salah satunya adalah masker peel-off. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antioksidan dari sediaan masker peel-off ekstrak daun ubi jalar ungu dan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak yang optimal. Daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.) diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Sediaan masker peel-off dibuat dengan variasi konsentrasi ekstrak sebesar 2% (FI), 4% (FII), 8% (FIII). Kandungan fenolik total diuji dengan metode follin ciocialteu yang diukur menggunakan spektrofotometri (λ=737,4 nm). Besarnya aktivitas antioksidan diukur secara spektrofotometri (λ=520 nm dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Kandungan fenolik total ekstrak sebesar 11, 315 % b/v. Hasil uji ANOVA dari uji antioksidan menunjukkan bahwa peningkatan variasi konsentrasi (ppm) dalam tiap formula berbeda signifikan (p<0,05), ditunjukkan dengan hasil % inhibisi yang paling besar yaitu pada konsentrasi 10 ppm dengan FI, FII dan FIII nilai % inhibisinya berturut-turut 60,1; 71,8; dan 75,9 %. Sedangkan hasil uji ANOVA antar formula menunjukkan bahwa FI dengan FII hasilnya berbeda signifikan (p<0,05), sedangkan FII dengan FIII hasilnya tidak berbeda signifikan (p > 0,05). Sehingga nilai % inhibisi tertinggi adalah formula II dengan konsentrasi ekstrak 4%.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
    Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Farmasi
    Depositing User: Reni reni
    Date Deposited: 23 Nov 2017 14:48
    Last Modified: 23 Nov 2017 14:48
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/36202

    Actions (login required)

    View Item