"Annaple Tea" Inovasi Teh Celup Herbal Daun Sirsak dengan Rasa Apple Peppermint

Khoiriyah, Dewi Intan (2017) "Annaple Tea" Inovasi Teh Celup Herbal Daun Sirsak dengan Rasa Apple Peppermint. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (699Kb)

    Abstract

    Annapple Tea merupakan inovasi baru teh celup herbal berbahan baku daun sirsak dengan rasa buah apel dan daun peppermint. Teh celup herbal ini berbeda dengan teh celup yang beredar dipasaran, teh celup herbal ini tidak ada campuran daun teh (Camelia sinensis). Produk tersebut berkhasiat untuk mencegah pertumbuhan sel kanker, mengobati asam urat dan sebagai anti bakteri. Proses produksi Annapple Tea dimulai dari persiapan alat dan bahan, persiapan bahan baku, penimbangan bahan baku, pencampuran daun sirsak dengan esense apel kemudian pengeringan kering angin, selanjutnya pencampuran dengan serbuk daun peppermint dan dimasukkan kedalam kantong teh 2gr/kantong, kemudian kantong diberi benang dan gantungan label kemudian direkatkan dengan hand sealer dan dimasukkan ke kotak kemasan 10 kantong/kemasan dan selanjutnya disegel dengan plastic shrink. Produksi Annapple Tea sebanyak 50 kotak dengan harga jual produk perkotak Rp.13.500,00 dengan keuntungan tiap kotak Rp.4.587,00 dan memperoleh penerimaan sebesar Rp.675.000,00. Pemasaran dilakukan dengan menggunakan media sosial (Line, Whatsapp, Facebook, BBM, Instagram), promosi secara langsung dan dari mulut ke mulut. Berdasarkan analisis kelayakan usaha diperoleh BEP produksi sebanyak 2 sehingga apabila penjualan mencapai 2 kotak maka telah mencapai titik impas dimana tidak mendapat keuntungan maupun kerugian. Nilai R/C Ratio diperoleh 1,51 dan nilai B/C Ratio diperoleh 0,51 yang berarti usaha tersebut layak dijalankan dan mendapatkan keuntungan.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: S Agriculture > SB Plant culture
    Divisions: Fakultas Pertanian > D3 - Agribisnis
    Depositing User: Reni reni
    Date Deposited: 23 Nov 2017 14:45
    Last Modified: 23 Nov 2017 14:45
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/36200

    Actions (login required)

    View Item