Analisis Pemasaran Susu Kambing Peranakan Etawa (PE) di Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo

MELINDA F A, JENNY (2017) Analisis Pemasaran Susu Kambing Peranakan Etawa (PE) di Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img] PDF - Published Version
Download (316Kb)

    Abstract

    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, keuntungan, dan marjin pemasaran susu kambing peranakan etawa, mengkaji peran dan fungsi lembaga pemasaran yang ada serta mengetahui saluran pemasaran yang paling efisien di Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo. Metode dasar penelitian adalah deskriptif analitis.Lokasi penelitian ini adalah di Kecamatan Kaligesing.Analisis data yang digunakan adalah analisis biaya, marjin pemasaran, memperhitungkan Farmer’s share dan persentase marjin pemasaran.Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga pola saluran pemasaran susu kambing etawa yaitu saluran pemasaran I : Peternak→Konsumen di Kec. Kaligesing, saluran pemasaran II : Peternak→ Home Industry→Konsumen Luar Kec. Kaligesing, saluran pemasaran III : Peternak→Pengepul Kecamatan→Pedagang Luar Kec. Kaligesing.Total biaya pada saluran pemasaran I, II, dan III yaitu Rp. 948,08/liter; Rp. 3.566,77/liter; Rp. 2.316,66/liter. Total keuntungan pada saluran pemasaran I,II, dan III adalah Rp. 1.535,92/liter; Rp. 3.933,23/liter; dan Rp. 4.183,34/liter. Sedangkan marjin pemasaran saluran II dan III yakni Rp. 7.500,-/liter. dan Rp. 6.500,-/liter. Farmer’s share pada saluran pemasaran I,II, dan III lebih dari 50% yaitu 87,5%, 70%, dan 67,5% dengan prosentase margin pemasaran saluran I : 12,5%, saluran II : 30%, saluran III : 32,5%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa semua saluran pemasaran sudah efisien secara ekonomis namun saluran yang paling efisien secara ekonomis adalah saluran pemasaran I yang Farmer’s share paling tinggi dan prosentase margin pemasaran yang paling rendah.

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
    Divisions: Fakultas Pertanian
    Fakultas Pertanian > Agribisnis
    Depositing User: Aris Setiyoko
    Date Deposited: 06 Apr 2017 13:30
    Last Modified: 06 Apr 2017 13:30
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/33302

    Actions (login required)

    View Item