Evaluasi Sistem Perkandangan Dan Manajemen Pemerahan Sapi Peranakan Friesian Holstein Terhadap Tingkat Kejadian Mastitis Di Kelompok Tani Ternak Subur Makmur

Nugroho, Setyo Adi (2016) Evaluasi Sistem Perkandangan Dan Manajemen Pemerahan Sapi Peranakan Friesian Holstein Terhadap Tingkat Kejadian Mastitis Di Kelompok Tani Ternak Subur Makmur. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

PDF - Published Version Download (26Kb)

Abstract

Evaluasi Sistem Perkandangan Dan Manajemen Pemerahan Sapi Peranakan Friesian Holstein Terhadap Tingkat Kejadian Mastitis Di Kelompok Tani Ternak Subur Makmur Setyo Adi Nugroho ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi sistem perkandangan dan manajemen pemerahan pada peternakan sapi perah rakyat dalam meningkatkan kejadian mastitis. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelompok Tani Ternak Subur Makmur, Kelurahan Banyuanyar, Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali. Penelitian dilaksanakan pada November 2015 sampai Maret 2016. Materi yang digunakan berupa 15 ekor sapi perah Peranakan Friesian Holstein (PFH) penderita mastitis dan 42 ekor sapi perah PFH tidak penderita mastitis. Peubah penelitian ini meliputi tingkat kebersihan kandang, bentuk kandang, kemiringan lantai kandang, tingkat kesempurnaan pemerahan, umur ternak, kepadatan ternak dan jarak kandang dengan tempat pembuangan limbah. Penelitian dilakukan menggunakan metode survei lapangan, dimana penentuan lokasi dan objek penelitian menggunakan metode purposive sampling yang selanjutnya data akan dianalisis secara deskriptif dengan bantuan diagram lingkaran untuk membandingkan data yang diperoleh antara sapi penderita mastitis dan tidak penderita mastitis. berdasarkan hasil analisis deskriptif diketahui bahwa terdapat perbedaan yang sangat jelas antara sistemperkandangan dan manajemen pemerahan pada ternak yang terserang mastitis dengan ternak yang tidak terserang mastitis. Manajemen yang masih kurang baik menyebabkan sapi perah dengan mudah terinfeksi oleh bakteri penyebab radang ambing serta jumlah ternak yang tinggi dalam kandang mempermudah bakteri penyebab mastitis untuk menginfeksi puting. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu manajemen perkandangan, pemerahan dan kepadatan ternak yang buruk memberikan dampak dalam meningkatkan kejadian mastitis pada sapi perah. Kata Kunci : Sapi Perah, Mastitis, Kandang, Pemerahan

Actions (login required)