KATERINGMAKSIATSAHABATMAHASISWA:Penyedia Makanan Sedap, Bergizi dan Sehat

SOBRI, DYAH INASE and WENING, AYU LUH RATRI and KUSUMANINGTYAS, HEPY HARDIYANTI and WARDANA, MAHATMA CHAKRA and HIDAYAT, MUHAMMAD TAUFIQ (2016) KATERINGMAKSIATSAHABATMAHASISWA:Penyedia Makanan Sedap, Bergizi dan Sehat. Universitas Sebelas Maret.

[img]
Preview
PDF - Published Version
Download (1509Kb) | Preview

    Abstract

    Kurangnya lapangan kerja menyebabkan banyaknya pengangguran di Indonesia, salah satunya adalah ibu rumah tangga. Di sisi lain, sebagian warung makan di sekitar kampus UNS juga kurang menjaga kebersihannya. Selain itu, sebagian mahasiswa yang tinggal di rantau kurang peduli dengan kandungan gizi dan melalaikan gizi seimbang dari makanan yang dibeli di warung makan. Berdasarkan pertimbangan tersebut,penulis memilki gagasan menciptakan usaha penyedia makanan yang bersih dan sehat serta memperhatikan kandungan gizi dalam makanan untuk menyelesaikan masalah pola makan mahasiswa dan masalah pengangguran ibu rumah tangga. Katering Maksiat yang memberdayakan ibu rumah tangga Mertoudan RT 02 RW 09 Mojosongo Surakarta memilki visi melakukan inovasi untuk mengolah makanan yang inovatif dengan nilai gizi tinggi. Dalam penentuan target ditentukan target pasar dan target penjualan. Pemasaran produk dilakukan di lingkungan kampus Universitas Sebelas Maret. Strategi produk dilakukan dengan memaksimalkan produksi sepanjang pelaksanaan program dengan peningkatan produksi secara bertahap serta adanya bonus dosa. Strategi harga dilakukan dengan menerapkan harga layanan jasa dibawah harga katering umumnya. Promosi dilakukan secara mouth to mouth dan memanfaatkan media sosial. Kata Kunci: pengangguran, kebersihan makanan, gizi, Katering Maksiat

    Item Type: Other
    Subjects: T Technology > TX Home economics
    Divisions: Fakultas Kedokteran
    Depositing User: anggra prasasti
    Date Deposited: 14 Jun 2016 15:34
    Last Modified: 14 Jun 2016 15:34
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/27069

    Actions (login required)

    View Item