Rhoyani, Ita and Hapsari, Eftah Putri and Fitrotunisa, (2016) “MENDULANG RUPIAH MELALUI USAHA ES KRIM JAMUR TIRAM” (Pleurotus astreatus). Universitas Sebelas Maret.
Abstract
“Mix Magic” merupakan es krim sehat yang kaya akan serat. Jamur tiram merupakan sayuran yang sehat. Jamur tiram mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Manfaat yang dapat diperoleh oleh konsumen dengan mengonsumsi es krim jamur tiram ini yaitu membantu melancarkan pikiran, membuat kulit menjadi sehat, menghindari penyakit diabetes, dan lain-lainnya. Sayuran jamur tiram ini mudah diolaah menjadi es krim. Produk “Mix Magic” ini memiliki prospek peluang bisnis yang sangat menggiurkan karena belum ada yang menjualnya. Didukung dengan daerah Surakarta yang beriklim tropis. Membuat bisnis ini tidak membutuhkan modal yang besar. Peluang bisnis es krim jamur tiram ini sangat bermanfaat untuk penjual dan para konsumen. Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian kepada Masyarakat merupakan sarana bagi mahasiswa untuk melaksanakan darma perguruan tinggi yang ketiga yaitu pengabdian pada masyarakat. Program yang kami usulkan kali ini berjudul “Mendulang Rupiah Melalui Usaha Es Krim Jamur Tiram (Peurotus astreatus)”. Bentuk dari program ini yang utama ada menciptakan sebuah inovasi makanan es krim dengan menggunakan bahan baku jamur tiram melalui aspek agribisnis. Produk “Mix Magic” ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan konsumen dan dapat dikonsumsi oleh konsumen yang memilki riwayat penyakit yang cukup serius. Es krim jamur tiram ini sangat bermanfaat untuk para konsumen kalangan anak-anak karena sebagian besar anak kecil tidak menyukai jamur tiram. “Mix Magic” ini dapat dikonsumsi dengan harga yang cukup murah sehingga dapat dikonsumsi oleh para pelajar.
Actions (login required)
![[img]](https://eprints.uns.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
