Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Sorgum di Kabupaten Wonogiri

SYAFRUDDIN, MUHAMMAD (2016) Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Sorgum di Kabupaten Wonogiri. Other thesis, Universitas Sebelas Maret.

[img]
Preview
PDF
Download (127Kb) | Preview

    Abstract

    ANALISIS POTENSI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN SORGUM DI KABUPATEN WONOGIRI Muhammad Syafruddin1 Mohd. Harisudin2, Emi Widiyanti3 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi sorgum dibandingkan dengan komoditas pangan lain, kondisi faktor internal dan eksternal sorgum, dan alternatif strategi yang dapat diterapkan di Kabupaten Wonogiri. Penelitian ini menggunakan metode dasar deskriptif analitis. Lokasi penelitian adalah Kecamatan Wuryantoro, Eromoko, Pracimantoro, Giritontro, dan Batuwarno di Kabupaten Wonogiri. Penentuan informan dilakukan secara sengaja (purposive). Analisis data yang digunakan adalah Metode Perbandingan Eksponensial (MPE) dan Matriks SWOT. Hasil analisis MPE menunjukkan peringkat sorgum berada pada peringkat enam diantara komoditas pangan lainnya dengan nilai MPE 14.535.912,505. Matriks SWOT menghasilkan delapan alternatif strategi yang dapat diterapkan di Kabupaten Wonogiri. Perluasan area tanam dan pembinaan dari pemerintah, pembinaan tentang pengolahan biji sorgum menjadi produk olahan, melakukan temu bisnis dengan investor untuk pengolahan sorgum skala besar, penyuluhan dan pembinaan berkala tentang budidaya sorgum yang baik, pemberian pelatihan dan bantuan teknologi pasca panen, kerjasama dengan industri pengolahan pangan, peran pemerintah dalam penentuan harga jual dan promosi tentang sorgum, peningkatan interaksi antara peneliti, penyuluh, pemasar, penentu kebijakan dan petani. Kata Kunci : Matriks SWOT, MPE, Potensi, Sorgum, Strategi Pengembangan Keterangan : 1 Mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UNS 2 Dosen Pembimbing Utama 3 Dosen Pembimbing Pendamping

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
    Divisions: Fakultas Pertanian
    Fakultas Pertanian > Agribisnis
    Depositing User: fransiska siska meilani
    Date Deposited: 27 Jan 2016 11:14
    Last Modified: 27 Jan 2016 11:14
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/23217

    Actions (login required)

    View Item