PEMBERDAYAAN KUBE JAMUR TIRAM “GOTONG ROYONG" DESA SIDOMULYO KECAMATAN NGRAMBE KABUPATEN NGAWI

R, Erlyna Wida and Anam, Choirul (2012) PEMBERDAYAAN KUBE JAMUR TIRAM “GOTONG ROYONG" DESA SIDOMULYO KECAMATAN NGRAMBE KABUPATEN NGAWI. Activita Jurnal Pemberdayaan Mahasiswa dan Masyarakat, IV (2). ISSN 2087-9091

[img]
Preview
PDF - Published Version
Download (2549Kb) | Preview

    Abstract

    Pennasalahan yang dihadapi KUBE adalah kurang eñsiennya alat sterilisasi pembuatan baglog, management KUBE relative rendah dan pengembangan bisnis para anggota KUBE relative terbatas. Tujuan umum kegiatan ini adalah meningkatkan produksi dan omset penjualan sehingga pendapatan/keuntungan para anggota KUBE meningkat. Sedangkan tujuan khususnya yaitu : l) peningkatan tehnologi sterilisasi baglog jamur tiram dengan menggunakan bahan bakar limbah pertanian dan 2) perkuatan kelembagaan dan akses permodalan. Secara garis besar implementasi kegiatan ini yaitu menggunakan metode observasi, diskusi, introduksi tehnologi, pelatihan dan pendampingan secara terpadu. Tehnologi yang cliintroduksikan adalah alat sterilisasi jamur tiram sedangkan pelatihan yang diselenggarakan adalah pelatihan manajemen usaha, pembukuan praktis, pembibitan jamur tiram dan perkuatan kelembagaan. Pendampingan yang dilakukan mulai dari penggunaan alat sterilisasi sampai akses permodalan ke lembaga perbankan. Implementasi kegiatan sesuai dengan rencana kegiatan. Hasil kegiatan sebagai berikut: a) penambahan 3 unit alat sterilisasi baglog jamur tiram yang digunakan oleh kelompok jamur tersebut, b) anggota kelompok jamur tiram memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola budidaya jamur tiram, c) anggota kelompok jamur tiram memiliki pembukuan laporan keuangan usaha budidaya jamur tiram, d) tersalurkannya kredit dari lembaga perbankan bagi anggota KUBE sebanyak 7 orang, e) kelembagaan kelompok jamur tiram mampu mengembangkan kelembagaan kelompok yang tangguh dan pendapatan anggota KUBE meningkat sebesar 10%. Kata kunci : baglog, sterilisasi, akses permodalan, pendampingan

    Item Type: Article
    Subjects: H Social Sciences > HT Communities. Classes. Races
    Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
    Fakultas Pertanian > Ilmu dan Teknologi Pangan
    Depositing User: Arissa Aprilia Nurcahyani
    Date Deposited: 08 May 2014 18:19
    Last Modified: 08 May 2014 18:19
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/15406

    Actions (login required)

    View Item