PARTISIPASI PERAJIN GULA KELAPA DALAM PEMBERDAYAAN KELOMPOK GULA SEMUT (STUDI KASUS DI DESA KALIMENDONG, KEC. LEKSONO, KAB. WONOSOBO)

Septiana, Beta Adelia (2013) PARTISIPASI PERAJIN GULA KELAPA DALAM PEMBERDAYAAN KELOMPOK GULA SEMUT (STUDI KASUS DI DESA KALIMENDONG, KEC. LEKSONO, KAB. WONOSOBO). Other thesis, UNIVERSITAS SEBELAS MARET.

[img]
Preview
PDF
Download (441Kb) | Preview

    Abstract

    Beta Adelia Septiana. 2013. Partisipasi Perajin Gula Kelapa dalam Pemberdayaan Kelompok Gula Semut oleh Kelompok Tani Sido Makmur (Studi Kasus di Desa Kalimendong, Kec. Leksono, Wonosobo). Skripsi. Program Studi Sosiologi Universitas Sebelas Maret Surakarta. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana partisipasi masyarakat Desa Kalimendong sebagai perajin gula kelapa dalam pemberdayaan Kelompok Gula Semut di Desa Kalimendong. Penelitian ini menggunakan paradigma definisi sosial. Teori yang digunakan adalah teori tindakan sosial (social action) yang tokoh utamanya Weber kemudian dikembangkan dengan kebutuhan fungsional dari Parsons yaitu Adaptation, Goal Attainment, Integration, dan Latent pattern-Maintenance. Teori ini memandang tindakan sosial sebagai aktivitas, Aktor yang menjalankan aktivitas sesuai dengan status yang dimilikinya dan memiliki beberapa tahapan dan terdapat fungsi-fungsi tertentu yang harus dipenuhi oleh setiap sistem. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan jenis pendekatan adalah studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi langsung, wawancara mendalam dan dokumentasi. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Teknik analisis menggunakan analisis data model interaktif dan untuk menguji validitas datanya menggunakan triangulasi sumber. Hasil dari penelitian ini adalah adanya pemberdayaan yang dilakukan oleh Kelompok Tani Sido Makmur dibantu oleh Dinas Kehutanan dan Perkebunan dan Perangkat Desa yaitu dengan melihat adanya potensi alam yang ada di Desa Kalimendong selain buah salak. Dengan mengembangkan hasil dari pohon kelapa untuk mengolah air nira untuk dijadikan gula merah atau gula semut. adanya perubahan dengan proses pengolahan gula merah menjadi gula semut yang sempat membuat masyarakat tidak tertarik untuk mengembangkannya. Gula semut mulai berkembang setelah beberapa masyarakat diajak untuk study banding kemudian mereka mulai mencoba sendiri yang ternyata tidak begitu sulit dan nilai jualnya bisa lebih tinggi jika dibandingkan dengan hanya diolah menjadi gula merah. Kata kunci: Kelompok Gula Semut, Partisipasi, Pemberdayaan, Tindakan Sosial Beta Adelia Septiana. 2013. Craftsmen participation in the Empowerment Group Coconut Sugar Sugar Ants by Sido Makmur Farmer's Group (Case Study in Kalimendong village, district. Leksono, Wonosobo). Thesis. University Sociology Program of March Surakarta. The purpose of the study is to examine how participation public in the village Kalimendong by farmers as well as palm sugar folk artisans in empowerment by Sugar Ant Group in the Kalimendong village. This study uses the social definition paradigm. The theory used is the theory of social action (social action) are the main characters Weber then developed with the functional requirements of the Parsons Adaptation, Goal Attainment, Integration, and latent pattern-maintenance. This theory view social action as an activity, actor who runs activities in accordance with its status and has multiple stages and there are certain functions that must be met by each system. This study used qualitative methods to the type of approach is a case study. Data was collected by direct observation, in-depth interviews and documentation. Sampling technique using purposive sampling. Analysis technique using an interactive model of data analysis and to test the validity of the data source using triangulation. The results of this research is the empowerment conducted by Sido Makmur Farmer's Group assisted by the Department of Forestry and Agriculture and Rural device by looking at the natural potential in the village Kalimendong than fruits. By developing the results of the coconut tree sap to treat water to be brown sugar or sugar ants. a change in the processing of brown sugar to sugar ants that had made the public is not interested in developing it. Sugar ants began to develop after several people were invited to study the appeal and then they start trying to own that it was not that difficult and can be a higher resale value when compared to simply processed into sugar. Keywords: Empowerment, Group Sugar Ants, Participation, Social Action

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: H Social Sciences > HM Sociology
    Divisions: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Sosiologi
    Depositing User: Satria Nur Fauzi
    Date Deposited: 08 May 2014 07:44
    Last Modified: 08 May 2014 07:44
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/15355

    Actions (login required)

    View Item