OPTIMASI KONDISI FERMENTASI UNTUK PRODUKSI SELULOSA BAKTERI OLEH STRAIN SLK-1 DALAM MEDIA DASAR AIR KELAPA (Optimization Of Fermentation Conditions For The Production Of Bacterial Cellulose By Slk-1 Strain In Coconut Water Based Medium)

, Sarkono and Moeljopawiro, Sukarti and Setiaji, Bambang and Sembiring, Langkah (2012) OPTIMASI KONDISI FERMENTASI UNTUK PRODUKSI SELULOSA BAKTERI OLEH STRAIN SLK-1 DALAM MEDIA DASAR AIR KELAPA (Optimization Of Fermentation Conditions For The Production Of Bacterial Cellulose By Slk-1 Strain In Coconut Water Based Medium). Seminar Nasional VII Pendidikan Biologi, 9 (1). pp. 490-495.

[img]
Preview
PDF - Published Version
Download (416Kb) | Preview

    Abstract

    Tujuan penelitian ini adalah mengoptimasi kondisi fermentasi terbaik strain Bakteri Asam Asetat penghasil selulosa yaitu isolat SLK-1. Strain ini diisolasi dari buah salak pada penelitian sebelumnya. Hasil optimasi menunjukkan bahwa kondisi fermentasi optimum untuk pertumbuhan dan produksi selulosa pada isolat SLK-1 dicapai dengan sumber karbon gula pasir, sumber nitrogen ammonium sulfat, pH 7, suhu inkubasi 25

    Item Type: Article
    Subjects: Q Science > Q Science (General)
    Q Science > QR Microbiology > QR180 Immunology
    Divisions: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
    Depositing User: Faisal Dharma Adhinata
    Date Deposited: 25 Apr 2014 02:41
    Last Modified: 25 Apr 2014 02:41
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/13082

    Actions (login required)

    View Item