Hubungan antara asupan protein dengan kekurangan energi kronik (KEK) pada ibu hamil di kecamatan Jebres Surakarta

Nur Agustian , Efrinita (2010) Hubungan antara asupan protein dengan kekurangan energi kronik (KEK) pada ibu hamil di kecamatan Jebres Surakarta. Other thesis, UNS.

[img] PDF
Download (236Kb)

    Abstract

    Abstrak KEK merupakan keadaan satus gizi kurang pada ibu hamil. Penyebab KEK belum diketahui secara pasti, namun penyebab utama dikarenakan karena kurangnya asupan energi dan protein. Angka kejadian KEK di Kecamatan Jebres Surakarta adalah 40 dari 227 ibu hamil (17,6%). Penelitian ini bertujuan mengetahui adanya hubungan antara pola asupan protein dengan kejadian KEK. Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian ini adalah ibu hamil di 4 puskesmas di wilayah Kecamatan Jebres, Surakarta. Pengambilan sampel dilakukan dengan Cluster Sampling sejumlah 48 sampel. Penilaian kejadian KEK dilakukan dengan pengukuran Lingkar lengan atas (LILA) dan pengukuran asupan protein menggunakan food frequency dengan menggunakan pedoman konversi food model. Asupan protein dibedakan menjadi 3 variabel jumlah, frekuensi dan jenis asupan protein. Uji hipotesis dengan uji Regresi Logistik Berganda (α=0,05) Hasil uji regresi logistik menunjukan adanya pengaruh yang signifikan dari jumlah asupan protein terhadap KEK (p=0,01), sedangkan untuk frekuensi tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap KEK (p=0,119).

    Item Type: Thesis (Other)
    Subjects: R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
    Divisions: UNSPECIFIED
    Depositing User: Unnamed user with username anggit
    Date Deposited: 24 Nov 2010 21:50
    Last Modified: 24 Nov 2010 21:50
    URI: https://eprints.uns.ac.id/id/eprint/130

    Actions (login required)

    View Item